製法からの分類
１．化学合成サプリメント
２．天然素材を利用し化学合成したサプリメント 以上二つは、基本的に成分表に書いてあるビタミンやミネラルのみが含まれます。
３．天然の成分を抽出したサプリメント 目的とする成分だけでなく成分が自然に存在する配合であったり、フラボノイドなどが含まれるます。
法的な分類
日本では、狭義のサプリメントは法的に食品に分類。 特定保健用食品厚生労働省から認可を得ることで特定の保健用途における効能を表示することが可能です。ただし錠剤や粉末状のものは認可されません。栄養機能食品 12種類のビタミンと5種類のミネラルのいずれかが一定量含まれ、その栄養素の機能を厚生労働省に届出や申請なしに表示できる食品であり、平成13年4月に創設された保健機能食品制度により規定される保健機能食品です。
一般食品 上述以外の食品を指し、効果・効能を書くと薬事法違反となります。

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